Recept: TAGLIATELLE S HOUBAMI A KUŘECÍMI KOUSKY

TAGLIATELLE S HOUBAMI A KUŘECÍMI KOUSKY

Ingredience na 2 porce

2 polévkové lžíce nakrájené natě petržele
80 g hub / žampiony
2 ks kuřecích prsou
200 g tagliatelle
100 g pomazánkového másla
1 citrón
2 lžíce sýru Gran Moravia1 červená cibule
2 stroužky česneku


Postup přípravy

1. Nejprve si nakrájíme a připravíme všechny potřebné suroviny : oloupejte cibuli a nakrájejte ji na jemné plátky, oloupejte si česnek, taktéž nakrájejte na jemné plátky.

2. Nyní si očistěte houby a nakrájejte na jemné plátky. Nakrájejte si petrželovou nať nadrobno.

3. Opláchněte a osušte kousky kuřete, osolte a opepřete, nakrájejte na 3 cm velké kostičky.

4. Připravte si pánvičku, ve které rozehřejete 1 lžíci olivového oleje. Jakmile je olej rozpálený, přidejte kuřecí kousky a osmažte na pánvi, dokud nebudou kousky hotové (3-5 minut). Dejte stranou a použijte stejnou pánev.

5. Připravte si do hrnce vodu, osolte a nechte vařit. Přidejte tagliatelle a povařte dle návodu ( 6 min na "al dente" )

6. Do stejné pánve přidejte olivový olej, jakmile je rozpálený, přidáme houby a 2 minuty restujeme. Poté přidáme nakrájenou červenou cibulku a česnek. Vaříme 3 minuty. Přidejte kuřecí kousky a povaříme další 3 minuty, aby se nám všechny chutě spojily.

7. Pro zjemnění přidáme 2 lžíce vody z vařících těstovin, ztlumíme oheň na minimum a vmícháme pomazánkové máslo.

8. Dochutíme solí a pepřem dle vaší chuti. Vymačkáme půlku citrónu na dochucení.

Sceďte tagliatelle a přidejte je do pánve s houbami.

9. Můžete servírovat na talířky a nezapomeňte posypat strouhaným sýrem a natí z petržele.

10. Dobrou chuť. Easy Jídlo!

Délka přípravy přibližně 30 minut

Alergeny: obiloviny, vejce, mléko

Vyzkoušejte naše recepty v kompletní službě Easy Jídlo boxu. Vyberte si jídlo a o vše ostatní se postaráme!


Sledujte naše sociální sítě

Instagram

Facebook

Twitter